استفاده از qfd فازی جهت بهبود محصولات لبنی شرکت صنایع شیر ایران پگاه با اتکا بر راهکارهای مدیریت دانش

thesis
abstract

امروزه، جهانی شدن، نوآوری های تکنولوژیکی و شدت رقابت سازمان ها را مجبور می کنند تا هدایت کسب و کار خود را به شیوه دیگر تغییر دهند. دانش یک منبع بسیار گرانبها برای تمامی سازمان های کسب و کار و شرکت هایی شده است که به طور معمول به دنبال کسب و ذخیره گسترده ای از اطلاعات به عنوان قدرتی برای موفقیت در اقتصاد جهانی مبتنی بر دانش هستند. لذا سازمان ها باید بتوانند با بکارگیری شیوه-ای موثر، انتظارات ذهنی، مشتریان را شناخته و سعی در افزایش وفاداری مشتریان فعلی و جذب مشتریان بالقوه نماید. در این پژوهش به منظور شناسایی هرچه بهتر نیازهای مشتریان در مورد محصول "ماست" شرکت صنایع شیر ایران از تکنیک توسعه عملکرد کیفیت استفاده شده است. الزامات فنی و کیفی مورد نیاز برای اعمال این خواسته ها در محصول شناسایی و سپس راهکارهای مدیریت دانش جهت بهبود محصول مورد بررسی ارائه شده است. در گام آخر نیازهای مشتریان، الزامات فنی و کیفی و راهکارهای مدیریت دانش توسط تکنیک تحلیل سلسله مراتبی رویکرد فازی انجام شد که نتایج تحلیل ها نشان داد که تاکید بر کسب دانش آشکار از طریق مطالعه مستمر نتایج تحقیقات علمی جهت شناسایی دستاوردهای جدید در صنایع لبنی و غذایی و آشنایی با استانداردهای جدید از نظر ضرورت اجرا در اولویت اول و راهکار تاکید بر کسب دانش از مشتریان به عنوان منبع بیرونی از طریق تشویق مشتریان به مشارکت در خلق ایده و شناسایی نقاط بهبود در محصول ماست از نظر ضرورت اجرا در اولویت آخر سازمان قرار گرفته است.

First 15 pages

Signup for downloading 15 first pages

Already have an account?login

similar resources

عوامل مؤثر بر تقاضای شیر و فرآورده‌های لبنی با تأکید بر تبلیغات (مطالعه‌ موردی محصولات سازمان صنایع شیر ایران)

به‌‌دلیل اهمیت شیر و فرآورده‌های لبنی در تغذیه و سلامت جامعه، تولید و مصرف این محصولات همواره مورد توجه سیاست‌گذاران و برنامه‌ریزان کشور قرار داشته ‌است. سرمایه‌گذاری در تبلیغات شیر و فرآورده‌های آن از جمله سیاست‌هایی بود که در برنامه‌‌ سوم توسعه در راستای افزایش مصرف شیر مورد توجه قرار گرفت. به‌دلیل این ‌که کارخانه‌های تحت پوشش شرکت سهامی شیر ایران (پگاه)، به تنهایی بیش از 40 درصد کل شیر عرضه‌...

full text

تدوین و اولویت‌بندی استراتژی‌های بازاریابی محصولات لبنی شرکت پگاه آذربایجان‌شرقی: کاربرد رهیافت تحلیل سلسله مراتبی

با توجه به محیط متحول و در حال تغییر، داشتن استراتژی مناسب می‌تواند به بنگاه در تداوم حیات و کسب مزیت رقابتی کمک کند؛ چرا که استراتژی انتخابی باید علاوه بر ارضای نیازهای بازار هدف، با اهداف بازاری و سازمانی مؤسسه نیز منطبق باشد. هر شرکت بسته به کسب و کار و وظایفی که بر عهده دارد به تدوین و انتخاب استراتژی بازاریابی مناسب خود می‌پردازد. در صورت تدوین و انتخاب استراتژی بازاریابی استاندارد، ارزیاب...

full text

عوامل مؤثر بر تقاضای شیر و فرآورده های لبنی با تأکید بر تبلیغات (مطالعه موردی محصولات سازمان صنایع شیر ایران)

به دلیل اهمیت شیر و فرآورده های لبنی در تغذیه و سلامت جامعه، تولید و مصرف این محصولات همواره مورد توجه سیاست گذاران و برنامه ریزان کشور قرار داشته است. سرمایه گذاری در تبلیغات شیر و فرآورده های آن از جمله سیاست هایی بود که در برنامه سوم توسعه در راستای افزایش مصرف شیر مورد توجه قرار گرفت. به دلیل این که کارخانه های تحت پوشش شرکت سهامی شیر ایران (پگاه)، به تنهایی بیش از 40 درصد کل شیر عرضه شده ب...

full text

کاربرد امواج مافوق صوت بر محلول سازی (هیدرولیز) و بهبود قابلیت تجزیه بیولوژیکی ترکیبات آلی فاضلاب صنایع لبنی، مطالعه موردی: صنایع لبنی پگاه تهران

صنایع لبنی، مصرف کننده حجم بالایی از آب هستند که بخش اعظم آن به صورت فاضلاب دفع می‌گردد. غلظت مواد آلی در این فاضلاب نسبتاً زیاد است. برای نمونه، صنایع لبنی پگاه تهران به‌عنوان بزرگ‌ترین تولید کننده محصولات لبنی در ایران، به ازای فرآوری 1000 تن محصول لبنی، در حدود 3500 مترمکعب در روز فاضلاب ایجاد می‌کند که غلظت اکسیژن خواهی شیمیایی و بیوشیمیایی پنج روزه آن به‌ترتیب 3000 و 1000 میلی‌گرم در لیتر ا...

full text

بهبود QFD با استفاده از مهندسی ارزش (از دیدگاه مدیران صنایع قطعه سازی استان آذربایجانشرقی)

در این تحقیق، ضمن معرفی اجمالی دو روشQFDوVE، مزایا و جنبه های مختلف آنها مورد بررسی قرارگرفته وسپس تاثیر هزینه بعنوان مهمترین بعد مهندسی ارزش و متغییر مستقل بر مراحل QFD مورد بررسی قرار گرفته است. نحوه عملکرد با ارائه مثال عملی توضیح داده شده و داده های مورد نیاز با استفاده از پرسشنامه از مدیران ومتخصصین انجمن قطعه سازی استان جمع آوری گردید. این پرسشنامه دارای پایایی(828/0=α) و روایی مورد تایید...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه سمنان - دانشکده علوم انسانی و مدیریت

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023